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蛋糕蛋糕


蛋糕蛋糕的词语属性

拼音dàn gāo dàn gāo
拼音字母dan gao dan gao
拼音首字母dgdg

蛋糕蛋糕的百科含义

用料材料  用量黄油30克低筋面粉100克炼奶少许纯牛奶少许糖鸡蛋3个白醋塔塔粉泡打粉做法1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,加点塔塔粉,几滴白醋到蛋白,分三次加入砂糖打发 2. 加点盐、牛奶到蛋黄打散,黄油用小火煮软一点就OK了,加入面粉、炼奶搅拌,最后倒入蛋黄液里搅拌均匀 3. 再将过筛的面粉加入蛋黄液里,快速搅拌好 4. 分三次刮蛋白到面糊里,快速搅拌好,对了是要刮十字底那样搅拌 5. 最后倒入模具中,荡两下,让气泡出来,同时烤箱预热 6. 放入烤箱,200度,20分钟 7. 出炉,大功告成 1

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