用料材料 蛏子葱姜蒜豆豉酱青椒红椒洋葱做法1. 蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子 2. 葱姜蒜切片,洋葱切块,青椒红椒切好备用 4. 油锅烧热,葱姜蒜炒出香味,依次放入洋葱青椒红椒,最后放适量豆豉酱,适量加一点水 5. 蛏子放入锅中翻炒(豆豉酱本身就有咸味,无需再放盐) 1