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吉列猪扒


吉列猪扒的词语属性

拼音jí liè zhū bā
拼音字母ji lie zhu ba
拼音首字母jlzb

吉列猪扒的百科含义

材料肉眼猪扒两块,鸡蛋一只,料酒一匙(鸡蛋和料酒放在一起打散),面粉两匙,粟粉两匙,面包糠半盘,食盐适量,柠檬半个。 蘸汁:新鲜番茄两只,蜂蜜一匙,柠檬小半个,食盐少许。 把番茄煮熟去皮,捣成酱,挤入小半个柠檬汁,加入蜂蜜和少许食盐,把全部材料拌匀,即成为自制的番茄酱蘸汁。做 法步骤一:把少许盐和粟粉拌匀,薄薄地抹在猪扒上,腌半个钟点,然后冲洗干净。 步骤二:把腌过洗净的猪扒放到滚水中,略焯一下,焯至外表变色即可捞起,抹干水份。 步骤三:鸡蛋和料酒装在一个碗里,加少许食盐,一齐打散拌匀。 步骤四:把焯过的猪扒,依次按照面粉,鸡蛋料酒液,面包糠,再鸡蛋料酒液,...

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