郴州字牌又称为“桥字牌”，也称“跑胡子”，是一种长条形纸牌类（长牌）的棋牌游戏，类似于“叶子戏”，桥字牌起于四川乐山五通。字牌在很多地方传开了，像在广西、四川、湖南很受欢迎，“湖南字牌”是中华民族古老游戏，亦称“扯二七十”、“棍棍”、“大贰”，在湖南某些地区也叫“跑胡子”，它的玩法与麻将类似，虽然比麻将更加便捷，但是字牌玩法多变，看似简单，实则其复杂性远远甚于麻将。 由于玩的人比较多集中于郴州，也称“郴州字牌”。郴州字牌共八十张牌，6胡开胡，按小胡、中胡、大胡、特大胡计番，算胡简单而打法技巧性很强。