专业的万年历黄历查询网站

励志故事《缪钦:从服务员到副总裁有多远》




  在芝加哥最豪华的酒店,在记者们的闪光灯下,缪钦手捧奖杯,与台下的母亲泪眼相望时他知道,他足以让妈妈骄傲了:她的儿子虽然洗过卫生间、拖过地板,但他也可以成为“全球最好”!

坚守的力量

1993年10月25日,在厦门中山路美都商厦BI楼麦当劳的“M”LOGO下,汇聚着一大批求职者——这里是厦门市第一家麦当劳餐厅。一个单纯、青涩、瘦削的小伙子也挤在人群当中,他叫缪钦,时年20岁,福建省南平市人,五个月前才中专毕业。当时他已经应聘到南平市一家银行做财务,月薪八百多元。这在当时的很多人眼里,是一份既体面又有钱的工作,可缪钦偏偏觉得它缺少挑战,便辞职来到厦门闯荡。

缪钦想应聘这家麦当劳的见习经理,用人方却告诉他见习经理已招满,是否愿从服务员干起,缪钦果断回答:“我愿意!”做出这个决定,是因为他对麦当劳这样的跨国大公司非常向往,佩服它的管理和用人制度:麦当劳的管理层,很多都是服务员出身,不强求学历,只看素质和能力。

就这样,缪钦和八十多个新伙伴一起开始了他们的“麦当劳之梦”。然而,不久很多人就“梦醒”了——虽然培训经理曾告诫过他们:从见习员工到见习经理必须经过员工、训练员、见习组长、组长这几个级别,而这些级别是没有定薪的,全是计时工资。要想闯过这几关,至少要半年,而且在这期间得轮岗,炸薯条、做汉堡包等都要学会。但缪钦他们这批人当中还是有很多没经受住考验,半个月后,就有人辞职;两个月后,就有十多人离去……

缪钦仍在坚守,每月不到300元的薪水使他只能和另三个同事在郊外租一间月租70元的民房;舍不得花五毛钱坐公交车,他就早早起床,跑步去上班;每天,他早上比别人先到半小时,晚上下班比别人晚一小时。回家后,他还会仔细阅读麦当劳的《工作手册》,从没在凌晨一点钟前睡过觉……

然而,三个月后的首批升职名单中却没有缪钦,而四个室友中,已有两个升了训练员。在木叶萧萧的街头,他一遍遍告诫自己:一定是我做得还不够好,那就再给我一段时间吧。他上班又往前提了半小时,下班又推迟了一小时。然而两个月后,他再次榜上无名!

缪钦觉得再这样“耗”下去不行了,便开始利用周末出去找事做,并很快在一家酒店里找到了一份高薪的工作。他立马写了辞职报告:“麦当劳不是一个公平的地方,我比别人做得多,做得好,为什么得不到升迁?我要辞职!”经理没有正面答复,只是请他帮个忙:“你已经告诉了我你做得比别人好的地方。那么现在,你能不能换到对方立场上,找出他们比你做得好的地方?给你一天时间,如果你把这个问题想明白了,你仍觉得麦当劳不公平,那你再来辞职也不迟。”

一换位,缪钦顿时就发现:阿刚虽然不加班,但做事效率奇高,阿群特别讨小孩子喜欢,而大刘永远不会跟客人发生摩擦……第二天,缪钦告诉经理,他愿意继续留下来端盘子。

做个职嘲有心人”

1994年4月,缪钦终于被提拔为训练员。5月底,他又晋升为见习组长,一个月后升为组长。9月,他成功通过升级考试,升任见习经理,次年3月,缪钦再次被提升为第一副经理。至此,在不到一年的时间里,缪钦创造了连续升迁的奇迹!

奇迹的背后,是缪钦始终坚持做一个职嘲有心人”,把对顾客的服务放在首位。缪钦记得在刚升任第一副经理后的一天,两位顾客的孩子在儿童游乐区打起架来,随即两位家长也开始互殴。缪钦赶过去劝阻,却被一家长一拳打在鼻梁上,顿时鲜血长流。但他却顾不得去医院,而是招呼员工给两个孩子各送了一瓶饮料,此举感动了两位家长,各自拉回了自己的孩子。

由于在第一副经理的位置上,缪钦总能出色地化解各种危机,他很快就引起了高层的注意。1995年5月,他和另四名培养对象一起被选派到美国总部培训了半个多月。到了美国他才知道,参加此次培训的,还包括其他国家的中层管理干部——而他们,大都用了八年以上时间才到现在的位置。果然,缪钦一回国就被委以重任,去厦门莲花区负责第二家麦当劳店的创建。餐厅开业后,他顺理成章地被任命为该店经理。

1997年4月,缪钦被调到福州市做营运督导,同时管理着四家餐厅。员工们都担心他会大“换血”,一开始弄得人人自危。缪钦非常理解这种心理,所以他上任的第一件事情不是“放火”,而是“浇水”——逐一找员工谈心,了解他们的特长,再把他们放到合适的位置上。此举让员工们打消了顾虑,凝聚力大增。他上任的头一个月,四家店的营业额全部增长!

1998年10月,缪钦再升一级,成了营运部经理。1999年4月,缪钦被调往湖南长沙开辟市常长沙人喜辣,但传统麦当劳食谱则偏清淡,新店开张一段时间客人的新鲜感消失后,生意一下就委靡了。缪钦于是和湖南员工琢磨适合当地人口味的配方,不断开发新品。截至2004年,他在湖南建了19家麦当劳餐厅。不仅如此,湖南的单店效益也成了全国最佳。

2004年3月,缪钦调到杭州升任营运高级经理,负责浙江市常两个月后,他获得由麦当劳总部颁发的“全球总裁奖”。当年在中国,总裁奖获得者只有3个。获奖者可以带一位亲人赴美领奖,并享受几天观光旅游。缪钦带着母亲去了美国,在芝加哥最豪华的酒店,在记者们的闪光灯下,缪钦手捧奖杯,与台下的母亲泪眼相望时他知道,他足以让妈妈骄傲了:她的儿子虽然洗过卫生间、拖过地板,但他也可以成为“全球最好”!与此同时,缪钦还得到了一万美元现金和500股公司股票的物质奖励,但他本人更看重的则是由此获得了更广阔的发展空间。

创意和努力创造神话

2005年4月,缪钦又被调往大连,负责东北三省和内蒙古地区的市常他给自己定下一个目标,用三个月时间考察完四省区五十多家餐厅,拿出拓展方案。

这年冬天,缪钦又作出一个大胆决策:在东北地区推广“24小时餐厅”。决策一提出,马上就遭到同事们的强烈反对——要知道,“24小时餐厅”在南方还可以,在冬季天寒地冻的东北却有点近乎妄想,谁会在滴水成冰的深更半夜出门吃东西?

但缪钦偏不信这个邪,他仍然坚持要拿两三家店出来做试验。刚开始,生意果然很差,但一个月后奇迹渐渐发生:越来越多的“夜猫子”在深夜光临麦当劳,为啥?因为在东北地区,整个餐饮业都有“畏寒”的传统思维,冬夜不营业,使得剑走偏锋的麦当劳钻了个大空子。把东北人冬天吃夜食的习惯培养出来后,麦当劳的业务量迅速提高。




2007年4月,他又被调到北京任北二区总经理。与此同时,他又开始接受一个高级培训计划:麦当劳总部为培养后续高级人才专门开设的为期一年的“中国领导力发展计划”。由现麦当劳中国公司的首席人才官、原北区总经理陈麒亦(新加坡籍)亲任缪钦的导师,让他有步骤地接触和了解麦当劳各部门的工作状况。

2008年4月18日,年仅35岁的缪钦创造了中国本土员工的一个神话——升任麦当劳中国副总裁兼北区总经理。这是麦当劳历史上的第一位中国籍副总裁,也是中国麦当劳最年轻的高层管理者,同时还是第一位由普通员工成长起来的最高级别的高管。

缪钦心里十分清楚,这么高的职位对自己来说是个巨大的挑战。两个直辖市、七个省的直接管理,让他感到了从未有过的巨大压力。但他给自己定了个规矩:无论压力多大,必须坚持公司的价值观,把人选对,把管理架构理清楚,把方向定好,把后续人才培养好,分享他们的建议,给他们创造机会,让他们成功!

2008年10月,缪钦获知一个重要信息:国外很多地方的早餐占到了全天营业额的25%,而中国眼下却仅占7%——8%。他下定决心要做大早餐蛋糕。刚开始做时非常艰难,但当他带领团队专注地做了一段时间后,效果渐显,如今每家推出了早餐的餐厅营业额都在大幅增长。2009年,他又在北京和天津加大了送餐服务力度,效果同样远超预期。

目前,缪钦管理着麦当劳中国区一千多家餐厅和6万名员工,继续创造着奇迹!




上一篇:励志故事《抱怨社会,抱怨世界》 下一篇:励志故事《“不好意思”值多少钱》
猜你喜欢
执着的人
宜州这地方向来祥和平静,可是最近,突发了一起杀人案。 那晚,有个女人取了现金后被歹人盯上了。等女人走到黑暗处,歹人便上前抢夺,争抢间,女人被推倒了,后脑勺重重地磕在地上,当场就死了。因为附近没有监控,也没有目击者,而且案发后下了一场大雨,将歹人有可能留下的
冬季作物
冬季作物的词语属性 拼音dng j zu w拼音字母dong ji zuo wu拼音首字母djzw 冬季作物的词语解释冬季作物[ dng j zu w ] 一种冬季播种生长而春季成熟的作物(如燕麦)
南京临时政府
南京临时政府的词语属性 拼音nn jng ln sh zhng f拼音字母nan jing lin shi zheng fu拼音首字母njlszf 南京临时政府的百科含义 中华民国临时政府是中华民国于1912年1月1日成立后不久由孙中山在南京成立的一个临时管治机构,也是中华民国建国以来第一个中央政府机构,又称南京
极速飙车
极速飙车的词语属性 拼音j s bio ch拼音字母ji su biao che拼音首字母jsbc 极速飙车的百科含义 《极速飙车 Hot Speed》是一款快节奏的3D赛车游戏,容易入门,可供新手娱乐。
无限控灵
无限控灵的词语属性 拼音w xin kng lng拼音字母wu xian kong ling拼音首字母wxkl 无限控灵的百科含义 《无限控灵》是烟飘独舞创作的网络小说,发表于起点网。
课耕
课耕的词语属性 拼音k gng拼音字母ke geng拼音首字母kg 课耕的词语解释课耕[ k gng ] 督促耕作。 课耕的百科含义 意指督促耕作
挂名董事
挂名董事的词语属性 拼音gu mng dng sh拼音字母gua ming dong shi拼音首字母gmds 挂名董事的词语解释挂名董事[ gu mng dng sh ] 公司董事会成员,代表一名非董事的意愿进行投票。
马楼乡
马楼乡的词语属性 拼音m lu xing拼音字母ma lou xiang拼音首字母mlx 马楼乡的百科含义 濮阳市马楼镇位于河南省濮阳市台前县城西南部。镇政府驻马楼村,距濮阳市台前县城12公里。临黄堤沿北部横贯镇境,东、南分别与山东省济宁市梁山县、山东省菏泽市郓城县隔黄河相望,西与濮阳
滇藏线
滇藏线的词语属性 拼音din zng xin拼音字母dian zang xian拼音首字母dzx 滇藏线的百科含义 滇藏公路是连接云南省昆明-西藏自治区拉萨的公路。普通的滇藏公路:其中的大理-然乌段,走德钦县的现在也称滇藏北线,走察隅县的称滇藏南线。未来的滇藏高级公路。包括部分路段的高速
狄亚诺
狄亚诺的词语属性 拼音d y nu拼音字母di ya nuo拼音首字母dyn 狄亚诺的百科含义 d.anuo(狄亚诺)诞生于19世纪的意大利,d.anuo已发展成为世界著名的品牌男装,d.anuo立足于欧洲,早年以制造皮具精品而闻名,现为都会男性打造独具品味之服饰、皮具、皮鞋等精品。秉承意大利原
黄解宇
黄解宇的词语属性 拼音hung ji y拼音字母huang jie yu拼音首字母hjy 黄解宇的百科含义 黄解宇,男,1966年4月出生,山西省芮城县人,2002年1月加入中国共产党,1989年9月参加工作,在职研究生学历,管理学博士,教授。同济大学金融衍生品研究所研究员,同济大学同晟博士证券市
外阴象皮病
外阴象皮病的词语属性 拼音wi yn xing p bng拼音字母wai yin xiang pi bing拼音首字母wyxpb 外阴象皮病的百科含义 病原体为丝虫,是因为外阴感染淋巴丝虫病后,雌虫在人体淋巴管内不断产生微丝蚴,淋巴丝虫的微丝蚴寄生于淋巴系统引起淋巴管炎、淋巴管阻塞,最后阻塞的淋巴管