老一辈革命家各有各的风采。愈是随便，愈显出性格。陈赓大将便是这么一位人物。
陈赓爱开玩笑，却不失分寸。国共停战谈判时，他挂了个少将军衔。去北平开会，当时在国民党军中的黄埔同学见他从头到脚一身土布衣，便送给他一套呢子将军服，他谢绝了。他叮嘱部属：“不要被那些星星杠杠看花了眼，也别见好吃的撑个死，要注意气度。”
军调部请客的时候，陈赓在席上碰到张治中。张治中看着陈赓那身土布衣服，说道：“谈判如果成功，中国就和平统一了。你们的军队装备将可以大为改善。校长一定会这样做的。”
“不会吧？他还会给我们改善装备？”陈赓对蒋介石十分了解，但在朋友面前，还是很注意讲话的分寸。“抗日战争时期，我们改编成国民革命军，开始还给点军饷和弹药，以后不仅不给，还派军队打我们。你说和平统一后他会给我们改善装备，老天保佑，但愿如此吧！不过，我不相信！”
正说着，几个美军军官插进来，指着刚端上桌子的面包、沙拉、牛排和黄油汤，夸耀着：“陈将军，我们美国人的饮食怎么样？”
“是不错。”陈赓听出了弦外之音，他们无非是想听几句赞赏美国从中调停国共和谈的功劳。陈赓把面包、沙拉、牛排统统倒进黄油汤锅里，拿起勺子搅了搅，加重语气说：“各位请吧，这不就是你们美国人的吃法吗？”
几个美军军官耸了耸肩膀，他们明白陈赓是在讽刺他们“一锅搅”。
这里说的又是请客的事，不过，气氛却不轻松。
上海刚解放，后勤人员忙着四处动员腾房子给部队住。两名军官在上海莫里哀路发现一座大宅院，便敲门进去说明来意。房主人是位温文尔雅的妇人，她用上海话和蔼地说道：“我是搞儿童福利工作的。请不要要求我腾房。”两名军官回来报告兵团司令员、政委。司令员、政委决定亲自去动员。他俩一进院，又是那位妇人出来接待，依然和气地说：“我是宋庆龄……”
两人一听，眼前这位就是闻名遐迩的宋庆龄，一下子慌了神，扭头就跑。
回到市长办公室，向陈毅一说，陈毅也一下瞪圆了眼：“就是把我陈毅的办公室腾出来，也不能去动员……”“这可如何是好？”陈毅在屋里踱着步子，忽然转忧为喜：“正好陈赓在上海，他和孙夫人关系非同一般，让他去解释一下。”
陈赓答应下来，来到宋庆龄的住宅。早在大革命时期，孙中山出于对革命青年的关心和爱护，找陈赓谈过话，并且资助他从事革命活动，宋庆龄还对入狱的陈赓进行了积极营救。陈赓尊敬地喊着宋庆龄“师母”，二人畅叙了别后之情。
陈赓把话题转到腾房子的事上。宋庆龄很坦然：“我同共产党人一直是合作，一直支持共产党人的事业，但有些事我不便直接出面。他们要来号房子，不是我不愿意腾，是因为怕这件事传出去，那边的人会造谣，说你们共产党人如何如何，我不能让他们钻这个空子。你们的人不认识我，不能怪他们……”
临了，宋庆龄愉快地发出邀请：“我与共产党人打了20多年交道，但并不轻易请客，明天我请你来吃饭，让你的夫人也一起来……”
第二天，宋庆龄在饭店订了一桌丰盛的饭菜，同时还来了许多妇女界人士。陈赓一入席便坐立不安。他瞅瞅这样菜，瞧瞧那样汤，很久才动一下筷子。宴席一结束，他就没了踪影。当他从厕所出来后，才恢复了那副潇洒的神态，嘿嘿笑着对身边人说：“这顿饭没吃好，憋了一泡尿，当着那么多女客的面我又不好……”
年7月朝鲜停战后，担任志愿军副司令员的陈赓奉命回国。为了迎接陈赓，宋庆龄到饭店定做点心，到果园买葡萄，邀请陈赓夫妇到家里做客。她笑着对陈赓说：“听说上次你没吃好，这次一定要吃饱。”席上陈赓听出宋庆龄对部队的英雄模范人物深怀好感，回去后就准备了几十枚各式各样的战役纪念章和英模代表会议纪念章，让夫人傅涯送给宋庆龄。宋庆龄高兴地接受了这份礼物。
到了国家三年困难时期，陈赓脸上也蒙上了阴影，时常变得阴沉起来，餐桌旁也少了“玩笑”。
他先是“撵”儿女。一天，他对大儿子知非说：“现在是困难时期，全国人民的生活都很苦。我这饭桌上摆的是党和人民给我的照顾。你们搬到工厂去住集体宿舍吧，一星期回来看我一趟。你们身上穿的，肚里装的，都要跟工人一样。”
接着就“抠”自己。他有严重的心脏病，国家对他有“特供”。对这些特供的食品，他常常不让家人去买，说：“那油票、肉票作废了算啦！别去挤着买，应该为国家分担点困难！”他因病不能吃猪肉，炊事员要去买牛肉，他也不让买，总说：“少买点，我不爱吃，喝点汤就行了。”炊事员望着陈赓认真的样子，心里很难过。陈赓说：“主席都不吃肉了，咱们不能与民争食啊！”
他的身体变得越来越差了。有一天吃完饭，他带着知非和警卫员到街上散步。一走出灵境胡同，就看见一家商店门前挤满了抢购面包的人。他看到一位老奶奶领着小女孩，被队伍挤得东倒西歪，怎么也挤不进去，只好唉声叹气地退出来，急得直转悠。陈赓站住了，久久不动。
知非心里纳闷，转到前面一看，父亲嘴角紧闭着，眼里竟噙着泪花……他是一个好动感情的人，又是一个历尽磨难的战将，忧伤在他的身上激起的不再是眼泪，而是长久的沉默……然而这一次，他流泪了。
在陈赓去世前一年，他和夫人傅涯带着两个孩子回到了故乡——湖南湘乡。那时正值困难时期，当他来到老乡家里，看到面黄肌瘦的乡亲们和他们饭桌上还算丰盛的饭菜时，他似乎明白了什么。他说不要看饭桌而要看看米桶和谷仓时，当地干部傻眼了。对着空空的谷仓，他说：“蒋介石骗不了我，日本鬼子蒙不过我，就你们还能哄过我吗？”原来当地干部是怕他看到伤心，先给乡亲们发放了鱼肉饭菜。这使他很心痛，而他并没有过多地责备基层干部们，只是给他们讲了要实事求是，带领群众共渡难关的道理。回到北京后，陈赓想办法给县里拨了一些部队退役物资以示支持。