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春笋鸭肉汤


春笋鸭肉汤的词语属性

拼音chūn sǔn yā ròu tāng
拼音字母chun sun ya rou tang
拼音首字母csyrt

春笋鸭肉汤的百科含义

用料材料  【主料】鸭腿两只、春笋两根【配料】竹荪、枸杞、平菇、葱段、生姜片【调料】盐做法1. 鸭腿两只、春笋两根、平菇、竹荪各适量 2. 春笋剥去外皮,平菇洗净撕成小块。竹荪用清水泡发(忘记给拍照,嘿!) 3. 鸭腿洗净后,冷水(足量)入锅,丢入葱段和生姜片。 4. 大火烧开,用勺子撇去浮沫。 5. 中小火煲10分钟,然后倒入平菇。 6. 放入竹荪。(竹荪放久后会发黄,泡发后用凉水反复冲洗,可以去掉大部分黄色) 7. 春笋剖开,切成小段。 8. 也倒入锅中。 9. 中火继续煲煮20分钟。 10. 多半勺盐调味,关火! 11. 最后撒入枸杞。 12. 鲜掉眉毛的一锅汤…… 1

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