露天开采就是移走煤层上覆的岩石及覆盖物,使煤敞露地表而进行开采,其中移去土岩的过程称为剥离,采出煤炭的过程称为采煤。露天采煤通常将井田划分为若干水平分层,自上而下逐层开采,在空间上形成阶梯状。这种方法的劳动条件好,安全性也较高,是我国着重在发展的煤炭开采方法。