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猪油蛋炒饭


猪油蛋炒饭的词语属性

拼音zhū yóu dàn chǎo fàn
拼音字母zhu you dan chao fan
拼音首字母zydcf

猪油蛋炒饭的百科含义

用料材料  用量隔夜米饭两人份(我用的是杂粮饭)鸡蛋两个(一直谨遵每日一蛋的原则)猪油胡萝卜半根(放一根也行,随你喜欢)葱段盐少量料酒生抽做法1. 鸡蛋打入碗中,加少量的盐、料酒(如没有,用水代替)拌匀。锅里放入适量的油,油七成热时将鸡蛋倒入2. 边倒鸡蛋边有筷子不停的搅散,如此出来的蛋为絮状3. 盛出炒好的蛋,锅里放入猪油,将切成丁的胡萝卜倒入4. 胡萝卜翻炒2分钟后,倒入米饭,然后利用铲子尖将米饭捣散,用铲子被亚散5. 米饭翻炒散后,加入少量的生抽,生抽的味道会比单纯用盐来调味更鲜美。如入生抽后,米饭会开始变的有些粘,并且会稍稍粘锅,如果喜欢吃带点焦焦口感的饭,就不用一直去翻,间中翻一翻就...

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