用料材料 用量马蹄六两干东北木耳1两绿辣椒做法1. 木耳泡好去杂洗净,沥干水分,片成片;荸荠洗净去皮,切片2. 将辣椒,马蹄片下锅煸炒,半熟时放入木耳。3. 加味精、胡椒粉、鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。1