明代各粮区之长。由丁粮多之大户充任。负责本区田粮催征、经收、解运诸事宜。洪武四年(1371)始行于江浙，后复行于江西、福建、湖广等地。十年，令江南州县中纳粮万石以上之区，增设一名为副。其后渐有增至数名者。其职亦渐重：凡拟订田赋科则，编造鱼鳞图册，申报灾荒蠲免成数，检举逃流人户，甚至包揽地方事务，故大户多以其职为荣。宣德间行永充制，然因赋役繁重，逃户日多，逋赋日增，以至赔补破产。正德后又改轮充制，由数户轮流充任，亦有合众户共同承任之明充制。嘉靖后，行一条鞭法，裁粮归里，其责由里长承担，则其名虽存，实仅充徭役，并可折银代役。粮册 清地丁银纳户花名册。以纳户姓名细数缮造成册，务与一甲总额相符。