这事儿有小二十年了。孙胖那时岁数不大，在一个小饭店当厨子。小店挨着一个煤矿，左右没有别的同行，虽然才四张桌，生意却很好。饭店里外就孙胖和老板娘红姐俩人，也不讲究前厅后厨，忙起来啥活儿都得上手。
这天，店里来了俩客人，其中有个常客，是矿上掘进队的王队长，他对红姐说：“老板娘，上四道拿手的菜，告诉师傅用点心做着，我招待的可是贵宾！”
红姐满口答应，心里却在暗笑：能领到这个小店来，贵也贵不到哪里去。
点完菜，王队长又问“贵宾”喝啥酒，对方说道：“来一斤小烧吧，粮食做的，喝着放心。”
孙胖风风火火地炒着菜，就听红姐在前面喊道：“小孙师傅，帮忙给两位大哥打一斤小烧！”
所谓小烧就是个人家烧的散酒。孙胖答应一声，转身拎起酒桶，却四处找不到漏斗。锅里还放着油呢，他有点着急了，抬头看见碗柜上面铺的红纸，顺手就撕下来一块，卷成喇叭筒插到酒瓶上，“咚咚咚”地往里灌。等灌得差不多了，他低头一瞅，坏了：这简易漏斗掉色，倒出来的酒红艳艳的！
这时候，王队长性子急，把脑袋伸进厨房问道：“师傅，我们的酒呢？”
孙胖悄悄将红纸扔到地上，装作刚从碗柜里掏出酒的样子，伸手递了过去：“尝尝这个，用桂皮泡的，一般只给内部人喝！”
王队长很高兴，接过酒回到桌前，斟上两杯，和贵宾介绍两句，还往厨房指了指。俩人同时抿了一口，交换一下眼神，又同时点点头，看样子挺满意。孙胖“嘿嘿”一笑，放下心来。
不一会儿，红姐来到后厨，小声问孙胖：“咱哪来的桂皮酒？没听说这玩意儿能泡酒呀……”
孙胖有些难为情地交代了原委，红姐惊得眼珠子差点掉出来：“你也真敢忽悠，给人喝出个好歹来可咋办！”
孙胖摆摆手：“没事儿，俺家过年时蒸馒头，都用红纸泡水，往上面点红点呢。”
“以后可不能这么干了！”红姐叮嘱他一声，回到前厅招呼客人去了。
王队长酒量很大，一瓶酒很快被喝完了，他喊再来一斤，“贵宾”却百般阻拦。王队长假装生气道：“李矿长，你初来乍到，工作上我肯定全力配合，但你也得把我当兄弟才行呀！”
红姐一听：呵，敢情这人是新来的矿长呀，还真是贵宾呢！她连忙喊孙胖再打一瓶酒来。
孙胖早就找到了漏斗，也不敢故伎重施了，老老实实灌了一瓶，亲自拎到桌前。
王队长一看，顿时不乐意了：“老弟，你也太不够意思了，桂皮酒呢？”
孙胖笑嘻嘻地说：“大哥，桂皮酒就剩那一瓶了，这才特意拿给你尝尝。不信你到厨房看看，要是还能找出一滴桂皮酒来，你这桌算我的！”
李矿长一听，趁机说道：“那就算了，我喝不了混酒，今天就到这儿吧。”王队长见实在劝不动，悻悻地白了孙胖一眼，俩人又坐了会儿就离开了。
谁知晚上快打烊时，王队长忽然风风火火地闯进来，冲着红姐嚷道：“你们卖的什么酒？把李矿长喝住院了！”