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面筋仪
面筋仪的词语属性
拼音
miàn jīn yí
拼音字母
mian jin yi
拼音首字母
mjy
面筋仪的百科含义
仪器法测定湿面筋》新国家标准,它用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,适用于小麦粉和全麦粉的测定。
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面筋
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