Ester type catechins 亦称“复杂儿茶素”。一类茶儿茶素。主要有（-）-EGCG和(-)-ECG。其分子结构中比简单儿茶索(非酯型儿茶素)多结合1～2个没食子酰基。含量占儿茶素总量的60%～75%，茶叶干重的12%～15%。具有较强的苦涩味和收敛性，是茶汤的主体呈味成分。易被氧化，在呼吸代谢中是氢的中间传递体。
美音音标的词语属性 拼音mi yn yn bio拼音字母mei yin yin biao拼音首字母myyb 美音音标的百科含义 美式音标，也称K.K.音标，作者为John S. Kenyon & Thomas A. Knott 。他们根据IPA所编的描述美国英语的发音辞典（A Pronouncing Dictionary of American English 1944, 1
