1.土木建筑或其他生产、制造部门用比较大而复杂的设备来进行的工作，如土木工程、机械工程、化学工程、采矿工程、水利工程等。也指具体的建设工程项目。 2.泛指某项需要投入巨大人力和物力的工作：菜篮子～（指解决城镇蔬菜、副食供应问题的规划和措施）。
工程是科学和数学的某种应用，通过这一应用，使自然界的物质和能源的特性能够通过各种结构、机器、产品、系统和过程，是以最短的时间和精而少的人力做出高效、可靠且对人类有用的东西。将自然科学的理论应用到具体工农业生产部门中形成的各学科的总称。
指土木构筑。
《新唐书·魏知古传》：“会造金仙、玉真观，虽盛夏，工程严促。”明李东阳《应诏陈言奏》：“今纵以为紧急工程不可终废，亦宜俟雨泽既降，秋气稍凉，然后再图修治。”清刘大櫆《芋园张君传》：“相国创建石桥，以利民涉，工程浩繁，惟君能董其役。”
今亦指生产、制造部门用比较大而复杂的设备进行的工作，如机械工程、水利工程等。
功课的日程。
元程端礼《程氏家塾读书分年日程》卷二：“六日一周，详见工程。”《元史·韩性传》：“﹝性﹞所著有《读书工程》，国子监以颁示郡邑校官，为学者式。”
指各项劳作。
元无名氏《来生债》第一折：“只怕睡着了误了工程，因此上我唱歌呾曲。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“买卖不成，担误工程。”