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玉兔雪月饼


玉兔雪月饼的词语属性

拼音yù tù xuě yuè bǐng
拼音字母yu tu xue yue bing
拼音首字母ytxyb

玉兔雪月饼的百科含义

用料材料  用量#饼皮冰皮月饼粉100g水110g油10g#椰蓉奶黄馅鸡蛋1个牛奶80g糖50g面粉35g黄油35g椰蓉20g#装饰及辅助糯米粉少许红曲粉少许做法1. 糯米粉加入锅中小火炒至微微发黄,盛出备用2. 开始制作奶黄馅,鸡蛋打散,加糖搅拌均匀【糖量我已经减过感觉不是那么甜,不需要再减了】3. 牛奶和黄油在碗中隔水加热,倒入鸡蛋中,搅拌均匀4. 最后筛入面粉,加入椰蓉搅拌均匀5. 入锅蒸制20-30分钟,每5分钟拿筷子搅拌一下,根据自己情况,一直到奶黄馅呈现软软的固体状,太软的话馅料不成形无法包入6. 奶黄馅晾凉,均分成10块,大约24g一份,团成球放入冰箱冷藏一下,一会儿更好包7. ...

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