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干丝


干丝的词语属性

拼音gàn sī
拼音字母gan si
拼音首字母gs

干丝的词语解释

干丝[ gàn sī ]

食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

干丝的详细含义

  1. 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。

    《新民晚报》1984.8.5:“上海几家扬帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”

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