阿智年轻时在工厂当技术员，经常去生产现场。由于他勤快、好说话，所以很招车间的领导和师傅们的欢迎。有一个车间，主任是位姓苏的老师傅，平时不苟言笑，好抬杠，人挺难处。可是，他见了阿智却能露出笑脸儿，而且这一老一少还挺谈得来。记得有一次，阿智因为工作上的事情，去那个车间。正好苏主任没事儿，就拽住阿智要聊一会儿。当然，他俩聊天，是苏主任主讲，阿智偶尔插上一句，大部分的时间是当听众。阿智早就发现，能够耐心地给意欲“演讲”的长者当听众，并且是“忠实”（至少表面上看去是在细心聆听）的听众，对“演讲”者来说是一种乐趣。如此一来，用不了几次就能拉近两人的关系，此法儿几乎百试不爽。两人正聊着，阿智想起别的师傅说过：老苏是回民。于是，在苏主任讲着、讲着打了一个喯儿的时候，阿智插嘴问道：“苏师傅！我听说你是回民？”听见阿智如此问话，苏主任诡谲地笑了笑，他看看左右没有别人，便小声对阿智说：“告诉你吧，我这个回民是假的。记住，可别乱传啊。”随后，他给阿智讲了一段儿当年的故事。那还是建国初期，由于国家建设的需要，经常从不同的企事业单位（包括部队）抽调人员，组建新的单位。所以，常常有新成立的单位，在短期之内，除了几位领导之外，职工们谁也不认识谁，自然更不了解对方的基本情况了。小苏——当年的苏主任，也被编进了一家位于西北某地的中型机械厂。或许是由于地处西北的原因，职工里面回回比较多，为了尊重少数民族职工的传统习惯，工厂建了一大一小两个食堂，大食堂是汉民的，小食堂是回民的。脑瓜儿灵活的小苏很快就发现：小食堂的伙食比大食堂好多了，于是，他就想去小食堂“蹭饭”。谁知，他去打饭时，炊事员却问他是不是回民？为了蹭饭，小苏只好说了一句谎话：“俺是回民。”头一次吃回民的饭菜，除了有些膻气以外，还是挺香的，油水也大。于是，小苏从此就当上了“回民”，后来连履历上的民族都是如此填的。多年后，他又调到了现在这个单位，自然人们就继续当他是回民了。不过，这个单位没有回民食堂，他只好慢慢地又还了“俗”。“唉！刚调来的时候，因为吃了多年的回民食堂，乍一吃汉民的饭菜还挺不适应。”苏主任这样说着，结束了他的“回民”故事。社会真是一个大熔炉，不仅能磨炼人的意志、改造人的思想，还能“变”了人的民族，着实厉害。