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鲜椒牛肉酱


鲜椒牛肉酱的词语属性

拼音xiān jiāo niú ròu jiàng
拼音字母xian jiao niu rou jiang
拼音首字母xjnrj

鲜椒牛肉酱的百科含义

用料材料  用量牛肉200g辣椒60g老北京干黄酱(用水稀释)30g葱,姜,蒜适量盐,糖,蚝油,料酒,生抽适量做法1. 牛肉切粒,用少许油,盐,料酒淹十五分钟。辣椒去蒂儿,为了吃到新鲜辣椒的味道,切成小段葱姜切沫,蒜切片备用。 2. 锅中加入适量油烧热,下入牛肉粒翻炒变色,备好的葱姜蒜煸炒出香味,再加入辣椒段,蚝油,糖,生抽,炒至牛肉和辣椒断生,放入老北京干黄酱翻炒收汁。 3. 见色泽油亮出锅。 1

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