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青炒茄丝


青炒茄丝的词语属性

拼音qīng chǎo jiā sī
拼音字母qing chao jia si
拼音首字母qcjs

青炒茄丝的百科含义

用料材料  用量茄子2个青椒1个蒜1瓣小葱适量做法1. 将茄子用刨子将皮刨掉 2. 切丝 放在大碗里撒点盐 腌一下 马上茄丝就变小了 挤干 冲水再挤水 4. 锅中放油中火烧8成热放入青椒丝和蒜末 炒香 再倒入茄丝 炒两分钟 放入少量清水 加盖小火闷5分钟开中火 调入盐 少量酱油 放入葱 出锅装盘 1

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