概述“夜食症”是一种由生活方式不当引起的疾病，多见于喜欢熬夜者或经常上夜班的中青年人。目前，医学界对“夜食症候群”已有明确定义，包括早上厌食、晚上吃得多及合并失眠症状等。“夜食症”易导致胃肠功能紊乱，引起消化性溃疡等疾病。进一步研究发现，这些病人和其他饮食失调的病人相似，就是他们的神经及内分泌可能不平衡，情绪也可能有问题。他们通常进食的次数较多，也较常人吸收较多的能量，因此导致肥胖。国外最新的研究发现，这类患者胰岛素分泌正常，倒是褪黑激素、类固酮分泌异常。 美国医生阿尔伯特·斯坦科德是医学界研究夜食症的先行者和权威专家，他指出，夜食症是一种由精神压力诱发、导致荷尔蒙分泌失调而引起的临床疾病。研...