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葱油鹿筋


葱油鹿筋的词语属性

拼音cōng yóu lù jīn
拼音字母cong you lu jin
拼音首字母cylj

葱油鹿筋的百科含义

[烹制方法]1.将发好的鹿筋切成 5厘米长的段。大葱切 6厘米长的段,并剞上花刀。2.用胡萝卜做成 3个梅花。小白菜叶用高汤氽一下,加入精盐、味精、明油搅匀,摆在盘内周围。鸡芽子抹成泥茸,加入葱姜水、精盐、味精、绍酒、鸡蛋清搅成稀糊状,倒在盘内抹平,上展蒸熟后,用模具制成 3个鹿头,码在小白菜叶上,再放上“梅花”待用。

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