用料材料 用量香芹500g细粉条300-400g葱花少许干辣椒少许花椒几颗做法1. 香芹洗净切段 2. 开水焯粉条5分钟,直到粉条变软,关火,让粉条泡三分钟 3. 敝干水分的粉条备用 4. 锅加油,烧热,下干辣椒、葱花和花椒,略炒,下香芹,翻炒30秒,把香芹中间拨开,下粉条 5. 老抽浇在粉条上,上色即可,翻炒粉条20秒,和芹菜一起翻炒,加入盐和鸡精,大功告成! 6. 装盘,开吃! 1