叶楚屏（1916年—2000年3月7日），中华人民共和国开国少将，湖南省平江县人。1930年参加中国工农红军。1935加入中国共产党。在军旅生涯中，历任红3军团8军6师宣传队分队长，中央军委2局参谋，中央军委1局作战科科长，晋察冀军区第6军分区参谋长、副司令员、代司令员，晋察冀军区第11军分区司令员，石家庄警备司令部副司令员，华北军区补训兵团副司令员等职。先后参加了中央苏区反“围剿”、长征等。中华人民共和国成立后，任军委军训部办公室主任，中国人民解放军训练总监部部长助理兼办公室主任，军事科学院办公室主任、副秘书长、顾问。1955年被授予少将军衔。2000年3月7日，在北京病逝，享年84岁。