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牛舌酥


牛舌酥的词语属性

拼音niú shé sū
拼音字母niu she su
拼音首字母nss

牛舌酥的百科含义

用料材料  用量水油皮材料:面粉280g糖粉60g黄油70g温开水150ml油酥面材料:低粉180g色拉油80g椒盐芝麻馅材料:熟面粉180g水麦芽60g椒盐10g熟芝麻30g做法1. 馅料中所有材料混合。抓捏成团,用保鲜膜包裹好放一旁备用2. 水油皮所有材料混合揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹好,松弛10分钟3. 油酥面材料混合抓拌均匀4. 将水油皮、油酥面和馅料分割成30等份,盖上保鲜膜备用5. 取一份水油皮按扁成圆形,包裹一块油酥面,收紧口6. 用擀面杖擀成长椭圆形,从一头卷起,按扁,再擀开,再卷起7. 将所有的水油皮和油酥面都擀卷好,继续用保鲜膜盖住8. 拿出一个,两头向内收拢按扁,擀成圆...

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