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肉松蛋黄酥


肉松蛋黄酥的词语属性

拼音ròu sōng dàn huáng sū
拼音字母rou song dan huang su
拼音首字母rsdhs

肉松蛋黄酥的百科含义

用料材料  用量#水油皮#猪油53g糖粉30g水60g中筋面粉150g#油酥#低筋面粉120g猪油60g#蛋黄液芝麻做法1. 把水油皮的材料,统统扔进面包机,搅拌至出膜。大概半小时左右。2. 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。3. 水油皮每个分成15g的小团。4. 将油酥包裹在水油皮里,并擀一次,卷一次。连续三次。5. 压成圆形后,先放入一层肉松,可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。(蛋黄可以之前先180°烤5分钟)6. 放入蛋黄后,继续加肉松。再捏合成团。7. 每个酥上涂上蛋黄液,撒芝麻。8. 180°烤箱上下火加热30分钟。1

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