因为西城是一片建设新区，所以在这里上班的民工最多。于是张饼子就来到这里，开始打饼子卖。显然，这种粗粮，只有民工喜欢吃。

但生意不是怎么好。

张饼子的门面是写了一年的，也搬不走。为了弄好生意，他开始炸油条。

可是生意还是不怎么好。

张饼子是我初中同学，那一天我们在一起吃生日酒，他长叹一声，对我说了他现在生活的不如意。

我想起了苏东坡给卖扇人画扇子一下好卖的事。于是我开动脑筋，想帮助一下他。我想了一会儿，对他说，你可以变换一下品种。

他说变换什么？

我给他说了一个点子。这个点子就是要他去做一个模子，把面团放在里面定型，然后油炸出来，可能好卖。

他听了我的点子，觉得肯定能行。反正做个模子，花不了几十块钱。而面团，与做油条的一样。

从此，他每天开始炸这种新的面食油炸食品。

奇迹出现了。来买这种油炸食品的人特别多。张饼子把食品的个头做得大，普通人吃一个，就饱了。特别是四周那些民工，听说有这种东西，先来看稀奇，然后就是天天排队来买，简直是买疯了。

后来，张饼子给我送了十个来感谢我。

列位看官，你们知道我让张饼子做了一个什么模具，油炸一种什么面食卖给大家？

这种食品只是油条的变型，模子做了一个古代大肚子官员的样子，叫“油炸贪官”。