从前，有一对夫妻，他们住在一个小村庄里。他们的房子后面有一座美丽的花园，但是这座花园被一个恶毒的巫婆所拥有。这对夫妻非常想要尝尝花园里种的莴苣，因为它们看起来实在是太美味了。但是，他们知道如果被巫婆发现，就会有可怕的后果。

尽管如此，妻子还是对那美味的莴苣念念不忘。她的丈夫看到她如此渴望，就决定冒险去摘一些莴苣回来。他在黄昏时分翻过围墙，溜进了巫婆的花园，匆匆忙忙地割了一大把莴苣，然后带回了家。

妻子看到莴苣后非常高兴，她立刻把它做成了一道美味的凉菜。吃完之后，她觉得这是她有生以来吃过的最美味的食物。但是，第二天她的胃口更大了，她想要更多的莴苣。于是，丈夫不得不再次冒险去巫婆的花园里摘莴苣。

然而，这一次巫婆发现了他的行踪。她非常生气，决定要惩罚这对夫妻。于是，她要求丈夫把他们的孩子出生后交给她。当妻子生下一个小女孩时，巫婆立刻出现了，她把女孩带走了，并给她起名叫莴苣姑娘。

莴苣姑娘被巫婆关在一个高高的塔里，她只能通过一扇小窗户看到外面的世界。她的生活非常孤独，除了巫婆之外，她几乎看不到任何人。但是，她有一头美丽的金色长发，这让她在孤独中也有了一丝的安慰。

每当巫婆想要进塔的时候，她就会对着窗户喊：“莴苣，莴苣，把你的长发垂下来吧！”莴苣姑娘就会把她的长发从窗户里垂下来，让巫婆顺着它爬上去。

有一天，一位英俊的王子路过高塔，他听到了莴苣姑娘美妙的歌声。他被这歌声深深地吸引了，想要爬到塔顶去看一看唱歌的人。但是，他找不到高塔的门，只能躲在一边等巫婆离开。

当巫婆再次对着窗户喊叫的时候，王子看到了机会。他学着巫婆的样子喊道：“莴苣，莴苣，把你的长发垂下来吧！”莴苣姑娘以为是巫婆回来了，就把她的长发垂了下来。王子顺着长发爬了上去，见到了美丽的莴苣姑娘。

王子和莴苣姑娘一见钟情，他们相爱了。王子决定带莴苣姑娘回到他的王国去生活。但是，当他们准备离开的时候，巫婆回来了。她非常生气地把莴苣姑娘扔到了一个偏远的森林里，还逼迫王子跳楼瞎了双眼。

然而爱情的力量是伟大的。几年后王子和莴苣姑娘重逢了他们在森林里过上了幸福的生活并用爱治愈了彼此的伤痕。而那个恶毒的巫婆也得到了应有的惩罚。

《莴苣姑娘》这个故事是一个关于永恒之爱的故事。它告诉我们，真爱是强大的，能够克服一切困难。即使面临困境，只要我们坚持追求真爱，最终我们都能找到幸福。