《史记·项羽本纪》：“人为刀俎，我为鱼肉。”（刀俎指宰割的器具，借指宰割者，鱼肉借指受宰割者）后来比喻用暴力欺凌，残害：土豪横行乡里，～百姓。
鱼和肉。泛指荤腥之食。
《左传·昭公二十年》：“水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。”唐李商隐《杂纂》：“皭残鱼肉置盘上。”宋苏轼《赠上天竺辩才师》诗：“何必言《法华》，佯狂啖鱼肉。”
比喻受侵害、欺压者。
《史记·项羽本纪》：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”《资治通鉴·晋惠帝太安二年》：“吾属前已残暴蜀民，今一旦束手，便为鱼肉。”鲁迅《集外集拾遗补编·为北京女师大学生拟呈教育部文二件》之一：“可知杨荫榆一日不去，即如刀俎在前，学生为鱼肉之不暇，更何论于学业！”
比喻欺凌，残害。
马王堆汉墓帛书《战国纵横家书·苏秦使盛庆献书于燕王章》：“臣止于勺（赵）而侍（待）其鱼肉，臣□不利于身。”《汉书·灌夫传》：“太后怒，不食，曰：‘我在也，而人皆藉吾弟，令我百岁后，皆鱼肉之乎！’”清钱泳《履园丛话·报应·孽报》：“﹝徐掌明等﹞俱揽据要津……鱼肉乡里，人人侧目。”峻青《黎明的河边·水落石出》：“原来积善堂的主人陈云樵，祖宗三代，都是作官为宦，鱼肉人民，搜刮了好大一笔产业，真算得是昌邑县有数的名门贵族。”