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食品辐照技术


食品辐照技术的词语属性

拼音shí pǐn fú zhào jì shù
拼音字母shi pin fu zhao ji shu
拼音首字母spfzjs

食品辐照技术的百科含义

食品辐照(Food irradiation)是利用电离辐射(γ射线、电子束或X射线)与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对食品进行加工处理的新型保藏技术。

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