用料材料 用量虾子500g干辣椒30g花椒子(未成粉末)10g蒜末20g姜丝20g葱圈30g做法1. 佐料配齐(干辣椒 花椒子 蒜末 姜丝) 2. 先把新鲜的虾子中火油炸到八成熟,捞起放在盘子里备用。然后把锅洗净,倒入50g的油,将之前准备的佐料一并放入,翻炒佐料1分钟后将虾子倒入,炒至虾子全熟。 3. 此时倒入之前准备好的葱圈 4. 来回翻炒10秒既可出锅 1