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猪腰核桃仁


猪腰核桃仁的词语属性

拼音zhū yāo hé táo rén
拼音字母zhu yao he tao ren
拼音首字母zyhtr

猪腰核桃仁的百科含义

材料鲜猪腰2个,杜仲30克,核桃仁30克,葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量。做法将鲜猪腰撕去脂膜,用刀从中间剖开,剔去腰臊,洗净后每片剁成3块,入烧沸的开水中焯过,捞出后连同杜仲、核桃仁放净沙锅内,加入葱段、姜片、料酒、精盐,加入适量清水。将沙锅置火眼上,旺火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,改用慢火炖约30分钟至猪腰熟烂,拣去杜仲、葱段、姜片,放入味精调味即可。1

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