食材明细潺菜 600克 红洋葱 1个 盐 1/2茶匙 糖 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 玉米油 2大匙制作方法洋葱去外皮,切小块。 潺菜摘其嫩叶,洗干净。 热油锅,把洋葱放入,炒出香味。 放入潺菜炒一会,盖上盖子煮约2分钟,中途翻炒一下。 最后放入眼,糖和鸡精调味,炒匀即可。