用料材料 用量莲藕一条(长点)竹笋半斤(可根据个人口味)辣椒,泡椒(可根据个人口味)蒜这个可放多点做法1. 蒜,辣椒,泡椒,切末。莲藕切片,竹笋切丝2. 莲藕下水捞起,微熟。热锅下配料,然后下莲藕,竹笋,炒至快熟,放盐,耗油。(可根据个人口味添加)捞起即可。1