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牛肉炸酱


牛肉炸酱的词语属性

拼音niú ròu zhá jiàng
拼音字母niu rou zha jiang
拼音首字母nrzj

牛肉炸酱的百科含义

用料材料  用量大葱2根牛肉250g豆瓣酱500g花椒八角水250g做法1. 首先把大葱切成碎末,记得放一碗清水在旁边,眼睛辣的流泪时盯着看个一小会儿症状就会缓解,不然就要哭到切完喽! 2. 牛肉馅如果是冷冻的记得提早自然解冻,千万不能在微波炉里解冻,那样炒出来的肉会很硬,影响口感! 3. 花椒一小撮八角2个用滚水冲泡10分钟即可。 4. 如果偏爱口感甜些的可以把豆瓣酱的分量减少相应增加甜面酱即可,爱吃辣的就加些丹丹郫县豆瓣,要适量不然就太辣了。孩子喜欢吃咸所以我没有放甜面酱。5. 热锅凉油下葱花,爆香,炒到葱花颜色渐黄,一定不停翻炒防止葱花黑焦出现。有黑焦味道就会发苦。 6. 葱炒好就下牛肉...

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