做法1.先吧窝窝头掰成手指头大小，放进密封盒然后放在打好的蛋液里面浸泡10分钟左右，让他完全吸收，并拿起来晃一晃。（我的窝窝头是从冰箱里面拿出来的，所以泡了30分钟，其实是看电视入迷了~嘿嘿） 2.先下点油，用高温吧油温升高，然后关小火开始慢慢一个个煎炸，不用太久，表面金黄就好，我是用筷子一个个翻的，会有甜甜的味道出来哦~！ 3.放回还剩有一点蛋液的盒子里面，撒上一点点盐，晃啊晃~~ 4.大葱切丝备用 5.大葱爆锅，等葱香四溢. 6.下锅翻炒，稍微下半勺糖，炒至窝窝头是热的，糖和盐完全融合 7.最后起锅，撒上些大葱的路段，形成色彩的搭配 小贴士1.煎炸窝窝头的时候记得不要太久，我就是有点焦了，...