相传唐山在有青釉瓷之前，东西缸窑只生产红釉缸，后来，东缸窑的周山师傅想烧制一种饮水用的陶瓷壶，结果都失败了。

周师傅不死心，又做了一种新壶，一烧，还是七拧八裂的。周师傅呆呆地看着残壶，有些灰心了，他长长地叹了一口气，刚要把残壶扔掉，忽听背后有人说话：“师傅，别扔！”

周师傅回头一看，是一位青年汉子，肩上搭着一个马褡子。青年汉子从周师傅手里要过残壶，仔细打量一番，说：“师傅，您这壶所用的是做大缸的红釉料，不仅粗糙，而且血气强，做这么小的壶，哪能受得住这么大的血气冲哇！”

“那——”

“师傅，您别着急，我这儿有宝贝呀！”说着，青年汉子从马褡子里抓出一把白土，接着说：“这种料土可以压血气，你把做缸的料土碾细混合，把这种土加进去，再做成壶坯烧准行。”

周师傅恨不得马上烧制出瓷壶来，在青年汉子的协助下，很快做成了一个新瓷壶坯子，然后放进窑里一烧，真的烧出一把瓷质细腻，釉面光亮，青中发蓝的瓷壶来。周师傅捧着这把瓷壶，左看看、右瞧瞧，欢喜得连手都舍不得撒了。

“老弟，你可解了我的大难了，我该咋谢谢你哟？哎，你尊姓大名？”

青年汉子答道：“我叫李八十，是个四海为家的流浪汉。”

“八十弟，你这料土是从哪儿弄来的？”

“不远，就从东边丰山上找到的，有的是。”

“八十弟，我有个要求，不知你答应不？”

“啥要求，您说吧！”

“既然你连个安身之处都没有，就留在我们这儿吧，跟我们一块儿烧瓷壶。”

“哎呀，这可不行，这会给你们带来很大麻烦的。”

“八十弟，你这样说可就错了，你怎么会给我们带来麻烦和负担呢？你的到来应该说给我们带来了福分！别犹豫了，就留下吧！”周师傅说着，拉起李八十的胳膊就去见东家。东家听周师傅一介绍，满心欢喜，当下就给李八十找了一间屋子住下了。

经过一段时间的准备，青釉壶成批地投入了生产，可是由于烧窑师傅对烧壶的窑火掌握不好，接二连三地出现问题，不是火候不够烧生了，就是火候太大烧过了。这下可急坏了周师傅，就急忙去找李八十请教。他推门一看，李八十正在屋子里捏泥人儿呢。

“哎呀呀，八十老弟，我都急得火烧眉毛了，你可好，还有心思捏泥人儿玩！你知道吗，今儿个这一窑壶又烧生了！这到底咋办哪？你倒给出个主意呀！”

李八十不紧不慢地说：“周师傅，你不用着急，下一窑一定会烧好的。”

“你咋知道的？”

李八十把手里捏好的一个泥人儿递给周师傅说：“这是看火神的泥像，你把它放到窑火口上，然后再让烧窑师傅使劲儿地烧，若是看见火神点头了，马上停火，保准烧出好壶来！”

周师傅半信半疑地拿着泥人儿走了。

第二天又装好了一窑壶坯，周师傅把看火神的泥像放在了窑火口处，而后让烧窑师傅点火烧窑。烧着烧着，周师傅忽见看火神的头垂了下来，赶紧让烧窑师傅停了火，开窑一看，果然烧出一窑好青釉壶。周师傅高兴极了，他再一瞧那火神，也穿了一身青釉外衣，被烧成了一个挺有神采的小瓷人儿，怪逗人喜爱的。

打这以后，每一窑壶起火前，李八十总要把一个新捏的看火神放在窑口上，结果，烧出的壶窑窑都是好的，个个釉面光亮。

有一天，李八十见周师傅满脸愁容，像有什么心事儿，就问：“周师傅，干啥愁眉不展的，有啥为难的窄事儿吗？”

周师傅长叹一口气，说：“唉，前几天你嫂子闹了一场病，我用米给她换了药吃，现在家里又揭不开锅了。”

李八十是个热心肠，听周师傅这么一说，立时从柜子上拿起半袋米，送到周师傅面前：“周师傅，你把这拿去吧，先吃着。”

“那你——”

“我这儿好对付！”

“扑通！”周师傅一下跪在八十跟前磕了个响头：“八十弟，你可救了我们一家人的命了，他们娘儿仨已经两天没吃东西啦！”

李八十赶紧扶起周师傅：“周师傅，可别说这些，快回家给嫂子他们做顿饭吃吧！”

周师傅拎着米袋刚要走，李八十叫住他：“周师傅，你等一下。”说着从柜子里拿出十个烧好了的看火神瓷像，说：“明儿个是开平镇集，你把它们拿到集上换些米吧。你千万要记住，一斗米只能换一个。”

周师傅不由一愣，心想，这些瓷人儿还能换米？嗐，既然八十老弟说了，准行呗！于是他把十个瓷人儿装在米袋里，背着米袋回了家。

第二天，周师傅拿着瓷人儿，来到了开平镇集上。他把瓷人儿放在地上卖，工夫不大，就招来了一群人。大伙儿一看这些瓷人儿，有的低着头，有的仰着头，有的歪着头，神态各异，十分好看，都赞不绝口。这时过来一位穿着十分讲究的人，不知这里为啥围着这么多人，便挤进人群一看，不禁又惊又喜起来，忙问：“掌柜的，你这摆物咋个价钱？”

“一斗米一个。”周师傅回答。