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小蛋糕


小蛋糕的词语属性

拼音xiǎo dàn gāo
拼音字母xiao dan gao
拼音首字母xdg

小蛋糕的百科含义

用料材料  用量低粉50g蛋白3个白糖40g盐1g蛋黄3个全蛋1个色拉油50ml做法1. 三个蛋白蛋黄分开,一个全蛋加入蛋黄里 2. 蛋白打至粗泡 3. 一次性加入砂糖40g,打至硬性发泡 4. 蛋黄全蛋里加色拉油50ml,打匀,筛入低粉,切拌均匀 5. 把2—3中打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里,切拌均匀后一起到会蛋黄糊里,继续切拌均匀 6. 模子里放入小纸杯 7. 把拌好的蛋液用勺子弄如小纸杯 8. 烤箱预热150度,上下火,中层,20分钟左右 1

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