肉馅羊肚(Haggis),又译哈吉斯、哈革斯,是一道传统的苏格兰菜。它实际上就是羊杂碎,制法是先将羊的胃掏空,里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肾、肺,以及燕麦、洋葱、牛肉和香辣调味料等,制成袋,再水煮数小时,直到鼓胀而成。餐馆通常会把羊的胃袋在上桌前去掉,只留下羊杂给客人享用。它一般是与土豆泥和白萝卜泥(neeps and tatties)以及一杯苏格兰威士忌(dram)一起食用。风味独特。
陆盈盈的词语属性 拼音l yng yng拼音字母lu ying ying拼音首字母lyy 陆盈盈的百科含义 陆盈盈,1988年11月出生,女,学者,浙江大学化学工程联合国家重点实验室特聘研究员,美国康奈尔大学博士。浙江大学化学工程与生物工程学院学士学位,美国康奈尔大学(Cornell University
润肺草属的词语属性 拼音rn fi co sh拼音字母run fei cao shu拼音首字母rfcs 润肺草属的百科含义 润肺草属(学名:Brachystelma R. Br.)隶属于夹竹桃科,156种左右,分布于非洲、大洋洲及亚洲东南部;我国有润肺草B. edule Coll.et Hemsl.1种,产云南和广西。