用料材料 用量酱肉200克蒜苗250克姜片3pian红尖椒1个盐适量酱油适量做法1. 酱肉放蒸锅蒸熟,切片,蒜苗头的部分斜切成,叶的部分切段,红尖椒斜切片2. 锅里倒入少许油,油热后倒入酱肉片,略炒出油份,加入蒜苗头和姜片翻炒出香味,倒入蒜苗段和红尖椒翻炒,加少许酱油和盐调味,炒熟即可1