用料材料 猪手泡萝卜小米辣青花椒土豆泡野山椒白醋姜做法1. 将泡萝卜切成丝2. 将土豆切成条,并煮至半成熟3. 将猪手砍成小块和泡野山椒,加姜片,用高压锅上气后闷5分钟4. 将泡萝卜丝、土豆一起炒香,加水煮沸,如果酸味不足,加一些白醋5. 用漏勺将土豆条和萝卜丝起锅,再将猪手放锅里煮沸6. 把汤和猪手一起倒在装土豆条和萝卜丝的碗里7. 再用小量的油把青花椒,小米辣烫熟,一起倒在碗里1