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四乌补益汤


四乌补益汤的词语属性

拼音sì wū bǔ yì tāng
拼音字母si wu bu yi tang
拼音首字母swbyt

四乌补益汤的百科含义

“四乌”为乌豆、乌鸡、首乌和乌枣。乌豆即广州人谓之黑豆,在豆类中蛋白质含量最高,有长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿之功。乌鸡与一般鸡肉相比,它有10种氨基酸含量高,其蛋白质、维生素B2、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,所以人称为“名贵的食疗珍禽”。首乌是有名补益的中药材,有补肝肾、益气血、乌须发、通便秘的功效。乌枣又称里枣,维生素C含量特高,有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍的功效。 材料:乌豆150克、光乌鸡1只、首乌25克、乌枣6个、生姜3片。 烹制:乌豆、首乌、乌枣去核均洗净,浸泡;乌鸡洗净,去肠杂、鸡尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫...

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