1.日月星辰变化的迹象。 2.文物典章制度。 3.文字。以象形字最原始，故云。
主料：茄子350克,菜心8棵,番茄1个。调料：葱姜末,海鲜酱,叉烧酱,盐,鸡精,红油,色拉油各适量。1.茄子洗净切段，下油锅炸熟；菜心洗净，焯水；番茄洗净，切片，垫入盘中。2.锅入油烧热，入葱姜末煸香，放入茄子，加其余调料调味，烧5分钟，倒入放番茄的盘中，边上围上菜心即可。
日月星辰变化的迹象。
《后汉书·襄楷传》：“臣闻皇天不言，以文象设教。”《宋书·律历志中》：“璇璣不正，文象不稽。”宋苏舜钦《代人上申公祝寿》诗：“天为移文象，人思奉典型。”
文物典章制度。
晋傅玄《朝会赋》：“仰二皇之文象，咏帝德乎上系。”
文字。以象形字最原始，故云。
南朝梁刘勰《文心雕龙·练字》：“夫文象列而结绳移，鸟跡明而书契作。”