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奶油瓜菇汤


奶油瓜菇汤的词语属性

拼音nǎi yóu guā gū tāng
拼音字母nai you gua gu tang
拼音首字母nyggt

奶油瓜菇汤的百科含义

奶油瓜菇汤是一道浙江省的地方传统名菜,属于浙菜系。此菜汤汁鲜醇、清香。先将冬瓜去皮,洗净,切成薄片;凤尾菇洗净,撒碎;虾仁洗净,聊去黑线拌入湿淀粉抓匀。 炒锅置旺火上,加花生油烧热,倒入冬瓜;稍过油后,投入凤尾菇、牛奶、高汤、盐烧开,再投入虾仁,加盖烧煮至熟透即成。

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