羹匙。
南方方言，普通话叫勺子也可称为汤匙。使用调羹，主要是喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物，调羹是常用的餐具。
《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。”后因以“调羹”喻治理国家政事。
宋赵善括《醉蓬莱·魏相国生日》词：“补袞工夫，调羹手段，如今重试。”明杨柔胜《玉环记·延赏庆寿》：“老爷寿诞，小玉绣得一枝梅在此间，愿老爷为国调羹。”
指宰相。
清昭槤《啸亭杂录·本朝状元宰相》：“今七卿中，有潘芝轩世恩、胡希庐长龄、茹总宪芬、王司空以衔、姚阁学文田凡五人，皆有调羹之望焉。”
调和羹汤。
《新唐书·文艺传中·李白》：“帝赐食，亲为调羹。”后多用作皇帝赏识臣下之典。明屠隆《綵毫记·湘娥思忆》：“文章献赤墀，甘泉紫芝。凌云辞赋世称奇，至尊叹息幸同时也。降輦调羹，臣子荣遭际。”清郑燮《仪真县江村茶社寄舍弟书》：“惟太白长流夜郎。然其走马上金鑾，御手调羹，贵妃侍砚，与崔宗之著宫锦袍游遨江上，望之如神仙。”
泛指烹调。
宋蔡絛《铁围山丛谈》卷一：“一旦命皇族之同行者食，御手亲将调羹，呼左右俾出市茴香。”清黄遵宪《岁暮怀人诗》之三四：“两两鸳鸯挟凤雏，调羹食性各諳姑。”
喻指夫妇和谐的日常生活。
《警世通言·王娇鸾百年长恨》：“游仙阁内占离合，拜月亭前问死生；此去愿君心自省，同来与妾共调羹。”
汤匙，舀汤的小勺。
清吴桭臣《宁古塔纪略》：“大小人家做黄齏汤，每饭用调羹，不用箸。调羹曰差非，又曰匙子。”《二十年目睹之怪现状》第八七回：“小鸦头来禀命开饭，苟太太点点头；一会儿先端出杯、筷、调羹、小碟之类。”周而复《上海的早晨》第四部三八：“他一口气讲了这么多，感到有点累了，低下头去，用调羹舀了几勺乳油鸡蓉汤喝。”