官名。省称“廪”。西周置，春秋战国沿置。主管谷米收藏及颁发配给的官员。《国语·周语中》：“廪人献饩”。韦昭注： “生日饩，禾米也。”《周语上》：“廪协出”。韦昭注： “廪人，掌九谷出用之数也。”《仪礼·少牢馈食礼》： “廪人摡甑甗匕与敦于廪灶”。郑玄注： “廪人，掌米之藏者。”《周礼·地官·廪人》：“掌九谷之数，以待国之匪(分)颁，賙赐稍食。以岁之上下数邦用，以知足否，以诏谷用，以治年之凶丰。”官名。周设此官，掌九谷之数。《周礼·地官·廪人》：“廪人掌九谷之数，以待国之匪颁，赒赐稍食，以岁之上下数邦用，以知足否，以诏谷用，以治年之凶丰……凡邦有会同师役之事，则治其粮与其食。”