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冬笋牛肉煲


冬笋牛肉煲的词语属性

拼音dōng sǔn niú ròu bāo
拼音字母dong sun niu rou bao
拼音首字母dsnrb

冬笋牛肉煲的百科含义

菜谱口味清香味制作工艺炖原料主料:牛肉(后腿) 400克 辅料:冬笋 120克 洋葱 80克 调料:姜 80克 青蒜 20克 各适量制作方法1.牛腿筋肉去净肥脂,切片,加味腌过; 2.冬笋批净,切开边,掉下沸水内滚过,捞起浸冷,切片; 3.姜去皮,拍扁,切片; 4.洋葱剥净衣,切开边; 5.青蒜洗净,切段; 6.烧热瓦缸下油,爆过姜,干葱,青蒜,同爆牛肉,加下冬笋片,半碗清水,调适味,加盖煮七八分钟便熟,原煲上席。

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