官名。晋怀帝永嘉(307—313)中江州置，掌讲授儒经。十六国前凉、南朝宋豫章王、梁湘东王俱设。宋位比州治中从事。州学官名。晋永嘉中，华轶为江州刺史，置儒林祭酒，掌州学之事，以军咨祭酒杜夷才学精博，道行优备，遂补其职。事见《晋书·华轶传》。晋征西将军庾亮在武昌亦置儒林祭酒，起立讲舍，参佐大将子弟悉令入学，特别提高学官地位，使“班同三署”。事见《宋书·礼志一》。南朝宋大明七年(公元463年)立左学，招生徒，置儒林祭酒一人，位比治中，其下设文学祭酒一人，劝学从事二人。南齐时荆州南蛮园立学，置儒林参军，亦称儒林祭酒。又《梁书·儒林·贺瑒传》载：子革，武帝时“出为西中郎湘东王咨议参军，带江陵令。王初于府置学，以革领儒林祭酒，讲《三礼》，荆楚衣冠听者甚众。”