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大饼包油条


大饼包油条的词语属性

拼音dà bǐng bāo yóu tiáo
拼音字母da bing bao you tiao
拼音首字母dbbyt

大饼包油条的百科含义

用料材料  用量中筋面粉300克油条3条沸水150克冷水60克葱花30克盐3克沙拉油适量做法1. 将中筋面粉过筛于玻璃碗中与调味料混合拌匀 2. 将沸水冲入作法1中,用筷子快速搅拌成雪花状,再加入冷水混匀,揉成光滑且不粘手的面团 3. 在作法2上盖上保鲜膜,醒发20-30分钟 4. 将醒发好的面团再次揉至光滑,分割成三份,擀成大薄圆面皮 5. 在面皮上均匀地抹上沙拉油,撒上适量盐和葱花,再沿着同一方向卷聚成长条状,盘卷成螺旋状 6. 将作法5擀成20公分左右的薄圆面皮 7. 将平底锅预热,抹上少许沙拉油,放入饼皮煎烙至两面金黄 8. 将饼皮平放于菜板,油条放入饼皮的1/3处,包卷成条状,切段即...

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