用料材料 用量面粉适量牛奶一包盐适量食用油平时炒菜两倍量酵母适量做法1. 牛奶，鸡蛋，盐，酵母 ，食用油所有材料放在一起搅拌均匀 2. 加面粉揉均匀成团即可，不光滑也没关系 3. 在面团表面抹上一些油，包上保鲜膜发酵成两倍大体积的面团就行了 4. 发好的面团用手压成厚约0.5厘米的面皮，切成小条，两片叠在一起，用根筷子在中间压一下，就可以下锅炸了 5. 压好后可以轻轻拉长一点点，不拉也行 6. 油温一定要注意哦，七八成热时下锅，下锅后很快的翻动油条，这样会更彭松些 7. 家里的锅比较小，所以油条都是短短的，但是很香哦～比外面买的松脆很多，囗感上也要松软一些 8. 看下这个孔洞，发酵的很好，不...